第9章 清蒸鱼
作者:
会吃猫的鱼 更新:2023-03-23 11:18 字数:2262
丫丫没有吃过葡萄,也没有见过葡萄。
可是她喜欢吃酸酸甜甜的东西。
她眼睛发亮地拉着沈慕晗的手往系统说的方向走去。
大郎二郎看到两个小厮跟着,没说什么,继续低头去挖姜块。
“丫丫,我们要去哪去啊?”
沈慕晗疑惑地询问。
他们现在走的这短路离山脚更远,大概是平时来到这里的村民比较少,路两旁荆棘丛生。
有些还划到他的脸上,勾住了他的衣服。
他的衣服上粘了好多苍耳子。
袁立仁的衣服也满是苍耳子,皱着眉头,“你不说清楚去哪里,我就不跟你们走了。”
丫丫舔着舌头,想着葡萄的味道,双眼亮晶晶地说着:“去摘葡萄。”
沈慕晗惊喜,加快了脚步:“葡萄?你是说这山上有葡萄?”
他是从京城来的,在京城自然是吃过葡萄的,还很爱吃。
袁立仁家里有京城的亲戚,给他们家送过葡萄,他也尝过。
只是葡萄不好保存,每年都只能送一点点过来,都还没吃满足就没了,如今听说山上就有葡萄,一下子也变得积极起来。
他们往前走了十多米,又往左拐,拐进一片长得比他们都还要高的草丛里面。
沿着草丛走了三十多米,出了草丛。
看到一片大概有四十平米的略微空旷点的地方。
中间长了许多的葡萄藤。
上面挂着密密麻麻的葡萄。
葡萄多得仿佛把葡萄藤都拉下来了不少。
葡萄有些还是绿色的,有不少已经变成了紫色,或是紫黑色。
“哇哇哇!真的是葡萄,这里真的有葡萄,好多葡萄!”
袁立仁兴奋地冲过去,摘了一个葡萄就放到嘴里,吃完了一个又一个。
沈慕晗也没忍住,让小厮给他摘了一串,找了块干净的地方坐下就吃了起来。
倒是从来都没有吃过葡萄的丫丫动作慢慢吞吞的。
还围着葡萄树转了一大圈。
“一一,这就是葡萄吗?好厉害啊,这里有几颗葡萄啊,怎么可以结这么多果实?”
丫丫是第一次看到有果实长得这么密密麻麻的。
系统可以透过丫丫的眼睛看到外面的世界,说道:“五棵,一棵葡萄的产量是三四百斤,这里有一千多斤,都差不多快熟透了,你们今天是摘不完了,回去之后可以让你家里人明天过来摘了,这些葡萄藤也可以剪一下拿回家里种。
如果你想做葡萄酒去卖的话,可以先攒一笔银子,买一块地,专门种植葡萄。”
丫丫还小,系统只能细心一些,帮她规划一下以后的事情。
丫丫不懂什么葡萄酒,也不懂什么种植,她现在眼里就剩下葡萄了。
看到沈慕晗和袁立仁都像饿死鬼投胎一样,一个接一个地吃着葡萄。
丫丫也在系统的指示下摘了一串最熟最甜的葡萄坐到沈慕晗身边一块吃。
葡萄一入口,她的双眼马上亮得如璀璨的星星一般。
好吃,一一果然没有骗她。
“哥哥,你帮我去把我的两个侄子带过来好不好?”
丫丫嘴里又塞了一颗葡萄,想到大郎和二郎应该挖好姜块了,怕他们找不到这里。
让沈慕晗的小厮帮忙过去把他们带过来。
他们过来之后,就被丫丫命令着摘了满满两背篓的葡萄,怕会被别人发现,丫丫在地上随便摘了些野草过来把葡萄盖住。
一行人走到山脚下的时候,丫丫严肃脸盯着沈慕晗和袁立仁看。
“葡萄的事情不能告诉别人哦,不然等到大家来把葡萄摘完了,我们就什么都没了。”
沈慕晗和袁立仁两个人也不是笨蛋,肯定是不可能跟别人说的。
他们过来的时候没有带背篓。
摘下来的葡萄都让小厮用衣服包着带回去了。
丫丫在经过沈慕晗家的时候,跟他挥了挥手:“你回去放好东西之后赶紧到我家来啊,我马上就让我嫂子做好了,等你过来吃。”
丫丫说的是鱼,现在有了姜,就可以做清蒸鱼了。
“宿主,你让沈慕晗再带一罐子酱油过来,清蒸鱼没有酱油不好吃。”
系统提醒了一句。
丫丫家人多,家穷,是买不起酱油这样的调味料的。
丫丫也不冲沈慕晗喊了,她让大郎和二郎在门口等她,自己拉着沈慕晗进沈宅,一边走,一边说:“我朋友说了,清蒸鱼要放酱油才好吃,我去你家厨房拿点酱油吧,等我赚了银子,我就把酱油钱还你。”
丫丫对沈家就跟对自己家一样熟悉。
进去之后,熟门熟路地跑去厨房跟厨娘说了两声,抱了一罐酱油跑了出来。
苏家院子。
丫丫让苏老二杀鱼,杀好了之后,她亲自端到厨房。
跟张氏说:“大嫂,呆会你就先抹点盐在鱼身上,切一点姜丝塞到鱼肚子里,就放到锅里蒸小半刻钟,蒸熟之后拿出来,把盘子里的水倒掉,上面撒上葱花,倒入一点酱油,锅里烧热油,沿着葱花浇在鱼身上就可以了。”
张氏听得一愣一愣的,好奇地看着丫丫:“你这是哪学来的做法啊,咋这么奇怪?”
苏家做菜,甚至是整个村子,除了沈家以外的人家做饭,都是直接用水煮熟了就好,这样可以省油。
还是第一次听到丫丫说的这种做法。
丫丫:“我朋友教我的啊。”
“哦,是沈家少爷教的啊,他吃过那么多好东西,确实会知道一些我们不知道的做法。”
张氏自动把丫丫说的朋友当成是沈慕晗。
这就开始去做。
虽然这做法是浪费了些油,可架不住小姑子想吃,她只能试一试。
张氏做饭做习惯了,厨艺说不上特别好,但是只要别人跟她说一下要怎么做,几乎都能完整地还原出来。
这会就是,丫丫刚说完要怎么做,她就真的完完整整地按照丫丫说的,做了一份清蒸鱼出来。
当油倒上鱼身,发出“滋滋滋”的声响那一刻,一股诱人的,混合着酱油,葱花,鱼香,跟油香的味道扑鼻而来。
丫丫和张氏都被惊艳了。
“没想到还真的这么香,这看着就很好吃。”
张氏难以置信地看着自己做出来的清蒸鱼。
原本只是想要满足一下小姑子的愿望,想着等到做不出来,不好吃了,小姑子以后就不会想着做这个东西了,没想到最后竟然是这样的成品。
厨房跟院子里的其他人也闻到了清蒸鱼的味道。