第391章为什么和平时差不多
作者:
花不乖 更新:2023-04-10 21:15 字数:2183
看着外面亮起来的天色,带着寒意的北风呼呼地刮着,柳青青低喃一声。
“只怕这两天又得有雪了。”
起了北风容易冻住大地,乌云若聚,下雪的机会就大了。
“就算今天下雪,后天出门也走得驴车,除非这场雪连下三天一直不停。”
乔喻凌垂眸安慰小媳妇。
他们也就正月初二要出行,其他时候,呆在家里就行了。
不过再下场大雪也好,还能再打一次猎,待到立春之后,依照规矩,可是要封猎的。
俩人说着话就去了厨房,今天吃什么都是柳青青早就安排好的。
洗漱之后,就做了红枣百合鸡蛋羹,把小弟小妹也喊了起来。
吃了早饭就做红豆糕、福禄饼,做为新年糕点。
之后把年饭食材拿出来,化冻的化冻、下刀的下刀,都准备好了,这才休息。
乔喻凌则带着柳诚赶着驴车去河边运水,小妹在家喂鸡、喂兔子。
柳青青看着肥兔子总在想,它们的生存力可真强,身为野兔,竟然在家养环境中生活得这般安逸,而且很健康。
既然这几只兔子过得好好的,她自然不敢提出杀了吃的话。
中午,有的人家年饭早,便早早放起了年饭鞭炮。
柳青青本来就没什么事儿,又有四口大锅、两口平底锅,比别人家更容易。
不过她不赶时间,慢悠悠地忙着。
除了红豆糕和福禄饼,她又摊了几张桂花饼出来,煎得薄薄脆脆的,给大家当上午的零嘴吃。
然后做了年饭菜,有八菜一汤一果盘,将八仙桌摆得挤挤的。
四人四方,和平时到也没什么差别,原本对年饭有期待的小弟小妹,不禁露出思索的表情。
为什么觉得和平时差不多呢?
“因为你们近来伙食一直这么好,吃的也多是这差不多的菜,自然觉得没什么差别了。”
柳青青听他们在那儿嘀咕,便笑着解释。
“也对,除了福禄饼是第一次吃,红豆糕咱们常吃。”柳诚一听连连点头。
“还有这些菜,红烧肉、酸菜鱼片、小炒肉、腊肉、烤鸭、鸡汤、清炒腊菜,桔子,都是早就吃过的。”
“红薯也吃过,红薯丝没吃过!”柳芽儿在一旁补充。
“不错,你们都说得很对,但这是你们过上了好日子,才会都吃过。”
“咱们村很多人家,许多菜都没吃过,或者不常吃,好不容易过年了,这样的菜,可都欢喜着呢。”
柳青青微笑看着小弟小妹,他们虽然疑惑,但并未觉得不稀奇就不想吃,或者露出不开心的表情。
他们只是纯粹在疑惑这样的念头。
“知道了姐姐,我们不会因为现在日子好了,就嫌东嫌西,不知米粮珍贵的。”
柳诚立刻听明白了姐姐的用意,连忙说道。
“你们知道就好,要时常忆苦思甜,不要忘了自己曾经吃过的苦,要珍惜现在的好日子,要感恩现在拥有的一切,做一个善良的人。”
柳青青趁机教导,说得小弟小妹表情认真地连连点头。
乔喻凌端着酒杯,却有些无奈。
平日小媳妇时常抓住机会就教育弟妹,他很欣赏、很敬佩,可今天是吃团圆饭哪。
好在这样的教育课只上了一会儿,大家立刻投入到吃饭中。
除了柳诚点出的那些菜式,今天还有一个蒸腊肠。
小肠都用来做腊肠了,今天才没有卤肠下酒。
而腊肠算是今天第一次上乔家饭桌,小弟小妹伸筷子的次数也就多了起来。
在柳青青提醒他们不要挑食之后,才又吃起其他的菜。
这也是柳青青事先提防了,就怕大家觉得菜式一样,失了过年感觉,才留了两道菜的吃法,一直没有拿出来过。
但还是听到了小弟小妹疑惑的声音,她表示很无奈。
不知道大户人家在今天这样的日子里,又会准备多少道平日没吃过或少吃的菜式?
但她没办法呀,她做得出来,食材不够丰富、桌子也摆不下啊。
到了晚上,她直接端出鸳鸯火锅,炖了羊肉,放了中午留出来的鱼片、大白菜,还有切得厚厚的玉米。
再煎了两份牛排切成小块,拿盘子装了,用水焯过的红、白萝卜丁点缀在盘中。
再加上中午吃剩下的菜,也没准备饭或面食,就让大家吃完菜,除了那道红烧鱼,还有半条留着,头尾也在。
火锅有放辣也有清汤,小的们一会儿在辣汤里捞菜、一会儿又舀了清汤来喝,吃得不亦乐乎。
比中午时还起劲,因为火锅也只是这个冬天才开始吃起来的。
小弟小妹先吃撑了,就去院子里散步消食,柳青青陪乔喻凌喝酒。
有男人不时调.教,她的酒量见长。
或者说,她已经适应了这里的酒,体质上强了些。
毕竟这里的酒,论度数纯度,没有她以前世界里的好,也没有那么丰富。
她心里期待着,来年秋天收葡萄后,要做出美味的葡萄酒。
后期因为和吉祥酒楼合作愉快,她还提醒了对方,多种些葡萄,准备酿酒。
不过怎么酿法,她说要一万两银子,不然不教,到时她酿出来的酒,再一坛一坛卖与他们好了。
最后,王小六当面求了乔喻凌,乔喻凌和柳青青说了好话,以五千两的价卖掉了方子,就等明年一试身手了。
不过,这笔钱还没有给,因为酒楼说一次支出太多,得等年后,至少春暖花开生意好时,再来支付。
也因此,柳青青的方子早就写好,却也还没有给对方。
对方不急,她当然也不急,酿酒也没有那么快。
今年已经赚了三千两,明年若再赚五千两,加上吉祥山庄的收入,明年吃团圆饭时,她就得是万两户了吧?
想到这里,柳青青满心愉快,不知不觉就陪乔喻凌多喝了两杯。
惊觉头有些晕乎时,立刻放下酒杯,将剩下的半杯酒递到他面前。
“我喝不了了。”她是小女子,可不用讲那么多面子,喝不了就不喝了。
乔喻凌轻笑着,看她小脸嫣然的娇俏模样,心情也很愉悦。
柳青青煮了醒酒茶,也有提神的作用,自己泡了一杯喝了,继续陪着乔喻凌。