第442章春花和秋月
作者:
花不乖 更新:2023-04-10 21:15 字数:2160
王小六一听,立刻不敢再提桃花汤圆的事了。
而这几样小吃一做出来,还是要取名的,有了名字就好送上吉祥山庄的小吃餐牌。
“名字不能太直白,以免一听就让人想到是什么做的,什么做法。”
柳青青微微蹙眉,开始思索起来。
“一个春天的花儿、一个秋天的花儿,不如……就叫春花和秋月吧。”
春花和秋月?
王小六嘴角抽搐,不知该怎么反对才好。
乔喻凌则是笑了笑,叫什么都好。
而对春花和秋月完全无法联想的人,则是一脸茫然。
“要不,我再做些桂花馅的米饼,将它们放在一起,就合名叫春花和秋月,桂子飘香可不就是中秋前后嘛。”
“一道小吃两种口味,成双成对摆着就是,从外观上看不出来,吃到嘴才知道,哪个是春花、哪个是秋月,可不更添趣味?”
柳青青有了主意,不由笑了起来。
“好,这样也能卖得更加高端一点,那桂花饼暂时别出了,到秋天再出吧,先推春花和秋月。”
王小六想了想,觉得这样也比刚才几种吃法加起来,更有噱头,立刻就答应了。
于是还没来得及送上餐牌的面粉做的饼,就全撤下了,换上桃花馅和桂花馅的糯米煎饼。
每一个都不大,仍然是两、三口吃完,男子一口就能吃掉一个。
成双成对,一共还是八个,还卖一吊钱,打包的也还是十二个,并没有分别。
但做法、食材、口感,全都不同了。
不过春花和秋月因是油煎,放不了多久,所以在吉祥山庄刚卖了一天之后,第二天就出了烤炉烘烤的吃法,这样打包就方便多了。
不久后,又推出面粉、奶油、鸡蛋等烘烤的吃法,仍是春花和秋月。
至此,糯米做的就留在吉祥山庄,面粉做的,就在所有吉祥连锁推出。
这也是柳青青不断尝试的结果。
而奶油提炼法,目前还只有吉祥掌握着技术,在大漠深处,或许有游牧民族会用,但细较之下,还是柳青青提供的,更加细腻、好味。
因而,在王小六的提醒下,柳青青最近也开始以此为主题,积极思索这范围里的甜品做法。
不过她有些吃过却不知道做法、有的知道做法但装备不齐做不出来。
因而,她也只能利用现有材料和装备,做一些伪甜品出来。
也就是四不像的山寨品吧。
但她没所谓,反正这是她的优势,而且还能从中调整、改变做法,变成另一样吃食。
还是很有创造性的喜悦的。
二月结束时,加上年前推出的几样吃食,她又赚到一千两打包方子钱。
至此,已经从吉祥手中赚到了四千六百两,第一个六百两,已经变成了后面那片山地,建起了吉祥山庄。
剩下的三千两是年前赚到的,一直没有花用到。
现在又赚一千两,高兴之余,让她又想起吉祥酒楼迟迟未给的那五千两葡萄酒钱。
“葡萄都种上了,钱还不给。”夜里,柳青青坐在床边数钱,忍不住抱怨。
去年准备了那么多葡萄藤,挖了地沟窖藏起来,好不容易等到开春雪化,立刻就种下了。
她早就知道,吉祥也买了田庄,专门用来种葡萄,还请了几个有经验的老果农指导呢。
都跟着她种葡萄了,却总不提钱的事儿,就那么放心晚了不怕耽搁?
“当初王小六带回的话,说的可是年后春暖花开时,如今虽然春暖了,但也还没到春暖花开时,再等等吧。”
“嗯,也就是下个月了,莺飞草长三月天,寒食花祭三月天,游春扫墓三月天,再不给钱,亏了他们今年的酒钱,可不能怪我了。”
柳青青嘟啷着。
乔喻凌笑了笑,没有再说话。
前几天,在忙着做“桃花笑”时,柳青青也满了十六岁。
十六岁的大姑娘、小媳妇,赚钱还是一如既往地积极。
若非酿酒方子攥在手中,她也不可能这般淡定等待。
如今有了钱,她的心思难免活跃起来,异常活跃。
虽说已知男人不愿意搬去城里住,但她可以买铺交给专人打理嘛。
只不过这时候的专人,是不是有现世的专业管理人那么能耐和有职业操守,就难说了。
看来,还是要培养自己的亲信才是。
而她的亲信,还在术学班里没有挖掘到呢……
“我看这事你再等等吧,你现在能依靠的人并不多,何况你现在还没从厨房脱身,又如何去开铺呢。”
“开铺,可不只是有钱买间铺就行的,买在哪里、多少钱、做什么生意好?铺子以前是做什么的?为何要转卖?”
“买铺之后还要打点各处人脉,包括衙门各种鬼神,之后,才是你能做到的赚钱路子,怎么把生意做起来。”
乔喻凌见小女子一脸懊恼纠结,忍不住多说了几句,也让她看清事情。
就以吉祥山庄来说,若非与吉祥酒楼合作,以她一人之力,纵使有无数新鲜吃食,又如何招得来客人?如何打开这生意局面?
若无钱无势又无人脉,最好也最快的办法,就是搭上别人的顺风大船,才能少走许多弯路。
有些人,经营一门生意几年,甚至几十年,但绝对不是一年半载的新手,就能大谈赚钱之道的。
若有,其背后也必然有大庄家撑着。
柳青青不是第一次听乔喻凌说起为人处世,但却是第一次听他说起这么深刻透彻的生意经,听得新鲜又好奇。
“夫君,你若不是爱隐世,你一定能做一个大豪商。”
末了,柳青青忍不住感慨地夸赞乔喻凌,目光十分崇拜。
“你文武双全,又见过世面,在镇上又有声望,又认识吉祥酒楼的人,你若在镇上开铺,肯定吃得开。”
不愿意进城的男人,其实是常去镇上的,那么,去镇上开间铺子,他能接受么?
“你想让我去镇上当掌柜?”乔喻凌沉了脸色,有些不悦地盯着柳青青,“我一个猎户,掌柜岂不闷死!”
“人家哪有要你掌柜呀。”柳青青一听立刻翻了个白眼,噘了噘樱唇。