第一百〇七章:宝山飞龙锅
作者:月叶明      更新:2023-04-11 08:21      字数:1585
  白寒得意无比,将自己做好的“虾仁蘑菇汤”送到了林雪的面前。
  “雪儿,这是我给你做的最美味的顶级汤汁,请你慢慢的品尝吧!”白寒双手送上了他做好的料理。
  林雪没有说话的从白寒手中接过了这金色诱人的汤汁,这料理放在其他人眼里必定是一道妙不可言的美味,然而看的她却眉头皱起。
  其最主要的原因就是因为眼前的“虾仁蘑菇汤”的色泽跟她在山洞吃到那个救命恩人的料理比起来,根本不是一个色调。
  当然,作为林雪的厨师知道不能仅凭外表来完全判断一道料理的好坏,更为重要的还是其中的味道!
  几乎是同时,林雪拿起勺子舀起一勺子汤汁,缓缓的放进了嘴里。
  当吃下去之后,包裹林雪在内以及其他的五个评审的脸色顿时一阵变化。
  “这…这时候多么高贵的美味的汤汁啊?”
  为首的评审老师林静白不由赞叹,道:“金色高贵的烫头,在其中融合着虾仁和蘑菇的味道,同时还有其他蔬菜和海鲜结合,同时还有因为里外的高汤充分入味,这虾仁入口即化的感觉妙不可言!”
  “是啊,这汤乃是汤中的贵族,而虾仁蘑菇灯食材处理的也十分到位。”
  听到评审们如此的赞叹声,双手环抱着双臂的白寒脸上的得意之色更浓。他认为,他做的汤汁好喝,这是理所当然的事情。
  另外一个评审缓缓的放下了手中的勺子看着白寒有些疑惑问道:“你到底是如何做的这汤的呢?这种金色的色泽一定是用了什么特殊手法在里面吧?”
  这时候在提问旁边评审老师旁边的林静白不由开口,道:“这是…用到了鹅蛋黄吧?”
  白寒颇为意外的看了一眼林静白,依旧是用得意无比的神色笑道:“哦,不愧是林静白老师呢,居然已经猜到了吗?之所以能有如此金色诱人的色泽,是因为我把把鹅蛋黄加在虾仁以及其他食材里面让它们凝固,然后在把多余的部分杂质排除,最后再将这些食材放进锅里进行炖煮,你们所吃到的金色高贵却又无比美味的汤就完成了。
  不但如此,我还加蛋清在虾仁,所以吃起来会让肉质变得更滑嫩,再来只要让高级食材流出来汤汁,完全渗透到虾仁和蘑菇里面,就完成了这道美味的‘虾仁蘑菇汤’了。”
  “原来如此,难怪会这么好喝,你的确下了许多的功夫,真的很好喝啊!”另外一个评审也如此点头道。
  白寒脸上的得意之色更浓,随后不由转过身来看着身后的林雪而道:“雪儿你看到了吗?评审们都对我做的顶级汤汁赞不绝口呢,你看……”
  然而等白寒转过身来看着身后的林雪的时候,发现她几乎没有吃他做的“虾仁蘑菇汤”,而其实林雪也只是吃了一口而已。
  “怎…怎么回事,雪儿我做的料理难道不符合你的胃口吗?不…不应该啊……”白寒额头挂着汗水望着林雪说道。
  林雪右手趁着脑袋,对白寒的态度发生了巨大的转变,淡淡道:“不是不好吃,而根本不是我想要的味道。”
  “什…什么?”
  “你根本不是‘他’,你居然敢骗我!”林雪冰冷的语气让白寒额头不由挂着几滴汗珠。
  白寒毕竟是“老江湖”,也不是第一次遇到这种事情,他镇定了下来尴尬不礼貌的微笑道:“雪儿,你在说什么呢,我做的料理评审们老师们都赞不绝口呢,如果不符合你的口味的话,等比赛结束我再重新做好了……”
  “完全没有那个必要,因为你根本不是那个‘他’!”林雪说着站起身来就准备离开,然后他刚要离开的时候,秦寿已经将做好的料理送到了评审的面前。
  “特制‘宝山飞龙锅’!”
  秦寿说着将砂锅的盖子给打开,顿时一阵耀眼的光芒从锅中朝着四周照射而去。
  这一阵金色的光芒又是让众人都没办法睁开眼睛,等到许久之后金色光芒这才消失,四周的吃瓜群众和评审们这才看清楚眼前在砂锅里放着的居然是清澈见底,用无数山珍野菜做成的美味汤汁啊!
  “这…这汤汁是多么的清澈见底啊,用了大量的野菜熬煮出来汤汁吗?”
  “完全没有一点杂质的汤汁,让人难以相信,居然放入了这么多野菜在里面。”
  当听到这里的时候,林雪全身一颤,不知为何在看到秦寿料理时候,她看到了自己救命恩人料理的影子……..