第九十六章 试尝蛋糕
作者:
一寸青 更新:2023-05-07 13:03 字数:2113
周莹回去之后自然就跟家里人说了这事了,毕竟一下子要做这么多的蛋糕出来自己一个人肯定是办不到的,肯定是需要家里人给自己打下手的。
“娘说的都是真的?”林氏问道。
周莹将自己今天收到的预定的银子拿了出来摆在了桌子上,:“瞧见了吧,这就是今天收到的。”
眼见为实,在看见银子以后这还有什么不相信的呢?
“可是这三天的时间我们怎么可能做得出来呢?”林氏道。家里就这么几个人,就算是全都来做蛋糕也不见得就能够做的出来,更何况难道其他的生意不做了?
周莹显然也已经想到了这一点,说道:“这个就不用担心了,咱们可以去村里找些妇人来给咱们打蛋。”这做蛋糕最重要的就是要把蛋清打成跟奶油一样的泡沫,而且这一点也是最重要的一点。
因为这就决定了做出来的蛋糕好吃与否,可是这打蛋清的活儿看着好像很轻省,但实际上做起来了就知道这并不是一件容易的事情,甚至如果不是经常做这件事情的人要不了多久就会开始手酸了。
所以这个看似简单的活儿实则上却是最难得,当然在这活儿看着难但是对于吃苦力的人来说好像也就不是那么的难了。
打蛋清的人是周莹找来的,算是平日里做事比较麻利而且嘴巴也严实的人了。一听说周莹愿意每天给她们三十文钱让她们来打蛋清还有什么不愿意的。
甚至在听见周莹要求她们将蛋清一定要打至成泡沫状的时候都觉得这不是一件什么大事,她们这些做惯了粗活的人怎么会将这样的小事放在心上呢?
打蛋清吗,她们肯定能够做好的。
而周莹则进了另一间屋子里开始了筛面粉,这时候的面粉都是磨出来的,跟机器打出来的那种细腻的面粉肯定还是不一样的。
所以就需要一层层的过滤,这一步也是很重要的。因为只有你的面粉越细腻,出来的蛋糕的口感才会好。
做蛋糕周莹肯定就是主力手了,但为了能够将预定的这些蛋糕都做出来周莹几乎是每天晚上都要忙活到后半夜才能够眯一会儿。
就这样还是在第三天的下午才将蛋糕给全部做了出来,等到将蛋糕做了出来以后周莹就赶紧将蛋糕装上车往镇上送了。
结果去了以后屠娟她们早就在等着自己了。
周莹也是觉得挺不好意思的,让人等了自己这么久,所以一去之后自然是立马就跟屠娟她们道歉了,不过屠娟她们却好像根本就不在意一般,只是关心她们的蛋糕是否都做好了。
一看见周莹将做好的蛋糕端出来的时候,屠娟她们真的是眼睛都亮了,也算是不枉费她们在这里等了这么长的时间了。
“这是屠姑娘你的,这是张姑娘你的。”周莹开始一一分蛋糕了,屠娟预定的是最多的,而且是第一个预定的,所以自然也是分的最多的了。
屠娟拿到了自己预定的蛋糕之后就打算走人了,结果却被周莹给叫住了。
“屠姑娘你等等,这里有我新做出来的口味,你尝尝看喜欢吗?”之前做的蛋糕只是有个甜味儿,但是这次做的蛋糕就不一样了,自己又加了一些其他的东西进去,只是不知道会不会有人喜欢。
屠娟接过周莹递给自己的新口味的蛋糕,结果一尝味道果然与自己之前吃到的不一样,而且不仅味道不一样,吃起来的口感也似乎有些不同。
“周大娘,这个味道也好吃,您有多做一些吗?”屠娟问道。
“做了几块怕你们不喜欢吃没敢多做。”周莹道。
这么好吃的口味自己怎么可能会不喜欢吃呢,如果自己真的要是不喜欢吃那才是真的傻呢!
“那给我拿两块。”屠娟道。反正她吃了这个之后感觉味道还是很不错的,再说了估计如果自己现在要是不要的话,等回头大家都知道有这个口味了,自己想要再买可就不容易的了。
周莹利索的给屠娟包了两块新口味的蛋糕,而且吃起来也的确是跟之前的味道不一样,所以屠娟会喜欢也正常。
但周莹单独将自己做的新蛋糕拿给屠娟品尝,这让后面的人看着心里多少还是有些不舒服的。
“大娘,您这是什么意思啊,难道是说我们还不能尝一尝这新口味了吗?”当然说这话的人也是经常在周莹这里买东西的,她这话并不是真的就在抱怨周莹的区别对待,只是类似乎撒娇而已。
周莹笑了笑,:“那能呢,呐,都在这里了,你们如果愿意的都尝一尝。”
朱广生做糕点已经很多年了,从一开始的生意火爆,再到现在的无人问津。他一直都在想这到底是出了什么问题呢,这怎么好端端的就变成了这个样子。
可惜的是任凭他怎么想都想不出来,因为他觉得自己的东西不还是跟当初的一样吗?怎么就没有人喜欢了呢?
无意间听见自己手下的一个伙计说道,在大唐街有一个卖糕点的妇人,每天糕点只要一拿来不出两个时辰绝对就全部卖完了。
甚至之前还接受了客人的预定,生意很是火爆。
朱广生现在看见自己铺子里面的生意都是一副愁眉不展的样子,又听见了这样的消息那能好受的起来?
不过伙计却跟他说,那妇人做的糕点跟别人的似乎不太一样。反正铺子里面的生意都已经这样的,还不如去那妇人那里取取经,说不定到时候自己铺子里面的生意也就能够好转了呢?
朱广生心道如果真的那么容易的话,自己铺子里面的生意怎么可能会这么差呢?
更重要的是朱广生的心里其实并不是很相信伙计跟自己说的话,一个摆小摊子的生意再好又能够好到什么地方去呢?
只怕也不过就是伙计跟自己随口那么一说而已,可笑的是自己还真的就当真了,居然还特意的跑来看,自己这不是傻子是什么?只怕这天底下也没有比自己更加糊涂的傻子了。