第98章
作者:
猫咪与锦鲤 更新:2024-04-29 16:13 字数:1885
赵飞宇:“如果腌制之后再熏,会更香呢。”
更香!众鸟:“那我们去做熏腊肉吧!”
第47章 第一盘炸花生米
松木搭出的熏制火堆冒出袅袅的炊烟, 上面支着的木架上挂着一条条肉,三只亚成年小山雀在旁边添柴加火。
阿五扔了一根松木枝进去,阿六坏心眼的用自己的松木枝把阿五的松枝戳倒。
阿五嘟嘟嘴, 不开心的又拿根松枝去戳阿六的松枝。
两鸟就在熏制坑里较劲起来,戳来戳去。
半睡半醒的阿七观察到这一幕, 偷偷从上面的架子上摸下一块熏肉塞进嘴里,再用雪擦擦嘴, 并把肉的间距拉远些,把少掉那块肉的空档填上,消灭一切证据。
打闹结束后,阿五看着熏肉架:“怎么感觉少了点?”
阿六用手指数了数,数的自己晕头转向:“应该……没少吧。”
……
这边山雀熏着肉干, 那边赵飞宇带着楚鹰到小河边烧制生石灰。
搭土窖, 他们都是熟手了, 灶台烟囱还有木炭窖, 都做了无数个了。泥巴干草和一和,中间插上木棍,就像搭他们家的灶台一样, 搭出一个烧石灰的开口土窖来。
赵飞宇心血来潮,还用泥巴捏了个小人, 他特意给小人做了发型, 塑形了胸肌和腹肌,对楚鹰说:“看,像不像你?”
努力做土窖的楚鹰,用带泥巴的手捏了一下赵飞宇的脸:“不像, 好好干活。”
好吧,赵飞宇撇撇嘴, 狠心的把小泥鸟按到土窖上,让泥鸟楚鹰和土窖融为一体后,到旁边的小河里把脸上的泥给洗了。
开口的土窖搭好之后,底部放上木柴,上面放好碳。赵飞宇拿出从奸商处缴获的打火石把干草引着,丢进土窖里,就见火苗越窜越高。
掂了掂手里的铁棍和燧石,赵飞宇觉得这个打火石效果真挺不错的。
火烧得最旺的时候,两只鸟就迅速地把石灰石丢了进去。大块的石灰石在高温下裂成小块,发出噼里啪啦的响声,颜色也从灰白色变成比较透亮的白。
赵飞宇迅速把石灰石用木棍夹出来,轻轻敲了一下就敲碎了,这说明烧制成功了。
赵飞宇:“可以丢新石灰石了。”
楚鹰往窖里又加了一些柴火,放入了新的石灰石。
这样烧了几轮,所有的石灰石都烧成了生石灰,也就是氧化钙。
其实一开始赵飞宇是有点嫌麻烦的,但他转念一想,生石灰也不光只用在提纯盐上,还可以做杀虫杀菌的农药,做木材的防腐剂,瞬间觉得单独做个土窖好像也不是不能接受了。
再想到石灰石可以做水泥,他甚至开始嫌自己带回来的石灰石不够多,产生想要在近处找到一个石灰矿的念头。等到冰雪融化之后,他准备去附近几座山的岩石区看一看,石灰石的颜色很明显,从空中飞过可以一眼就发现。
楚鹰把生石灰放进箩筐里,发现赵飞宇在发呆,提醒说:“回家了。”
“哦!好。”赵飞宇拍拍身上的灰,脱下身上的貂皮衣服,就和楚鹰一起飞回家了。
不过能够提纯食盐的并不是生石灰,而是熟石灰。于是回家之后,赵飞宇拿出一个石罐子,倒入水,把生石灰扔了进去。
碳酸钙与水生成氢氧化钙的反应,会大量放热。很快石罐就开始升温,里面乳白色的液体也开始往外喷溅,把树洞里的众鸟吓了一跳。
楚鹰拉住赵飞宇就往后退。
离得近的阿二,手上被溅了一点白色液体,他愣愣看着自己的手说:“竟然,竟然是热的,刚刚倒的不是凉水吗?”
阿大甚至惊恐的说:“这难道是什么神术?”
神术个鬼,赵飞宇:“这叫化学……你们也可以试一试。”
不过,鉴于赵飞宇的生石灰也不太多,他只能抠门的送了一小点粉末给想玩的鸟,让他们自己去玩。他告诫这些小鸟:“弄到手上不可以揉眼睛哦,要把手洗干净才可以,也不可以往嘴里送。”
把山雀们打发走之后,赵飞宇就把石罐里的石灰乳倒了出来,加入到溶解好的盐水里。
这一步看得楚鹰直皱眉,本来一盆干干净净的盐水,偏偏要倒些白泥进去,这样还能把盐变纯净?他想不明白。
静置之后,赵飞宇把上层的清液倒出来再次煮开蒸发,等食盐析出就是提纯后的盐了。
赵飞宇沾了一点盐尝尝,一点苦涩味都没有,可以说是上好的食盐了,不枉他辛辛苦苦的提纯。剩下的生石灰他也收了起来,准备以后再用。
把盐放进盐罐里,赵飞宇转身就见楚鹰在看着他入神。
赵飞宇觉得似乎有戏,回想了一下自己以前看过的那些乱七八糟的攻略。略微侧脸,缓慢的低头眨眼,轻轻抬头的时候瞪大眼睛扬了一下眉,看着楚鹰微微一笑,抛了一个自认为很有魅力的媚眼。
然而,回神的楚鹰并没有收到赵飞宇的暗示,反而有些紧张的说:“眼睛怎么了?石灰水溅到了吗?”
赵飞宇整张脸僵住了,勾起的嘴脸抽了抽,硬邦邦的说:“没有,只是眼睛抽筋了。”